税込価格: 3,800 円
(19件)
【超極濃】長崎県五島列島岩牡蠣。好評発売中です!これから旬に向かっていく岩牡蠣をお楽しみくださいませ。
…
GOTO五島オイスター!
日本最速のアーリーサマーをお届けします。
岩牡蠣といえば、一般的に夏に旬を迎えます。その岩牡蠣を2月からおいしく召し上がっていただけます。これは、五島列島新上五島町の自然環境の恩恵だけではなく、生産者の努力の賜物です。じっくり成長する岩牡蠣は、育てる期間が長いだけに、手入れできるタイミングも多く計画的な養殖が可能です。生産者の試行錯誤の結果、2月から岩牡蠣の出荷が可能になりました。
「岩牡蠣はどれだけ手をかけたかで、身の蓄え方が違います。その身はすぐにはできないですから計画的に育てていきます。子供の教育と同じですね。だから可愛がりがいがあるんですよ!」
【消費期限】
発送日を含めて4日
到着しましたら
出来るだけお早めにお召し上がりください。
【発送について】
日曜日、月曜日の発送作業はお休みしています。
事前にご了承ください。
【安心安全への取り組み】
水揚げ後、高圧洗浄機で殻の汚れを除去し、オゾン発生装置、紫外線照射海水、超微細気泡発生装置を使用した浄化滅菌槽に48時間つけ出荷
●ノロウイルス…………月2回(外部委託)
●養殖海域海水検査……月1回(外部委託)
●大腸菌、一般生菌数…月1回(外部委託)
口中に溢れる海の恵み。思わずこぼれる幸せのため息。
岩牡蠣は、ぷるっぷる!肉厚という言葉がぴったり、噛むとあふれ出る旨味と、歯から伝わるその弾力。とっても瑞々しい…。
しっかり身がつまっているので焼いても身が縮まないのが「GOTO五島オイスター」の凄いところです。凝縮された海の香りを存分に味わえます。
セットには軍手、牡蠣の殻をむくナイフ、むき方の説明書を同梱してお届けします。
とろけるチーズをかけてトースターで焼くだけの簡単レシピ!ワインなどのお酒がすすみます。
原材料名 | 上五島産養殖岩牡蠣 |
商品内容 |
上五島産養殖岩牡蠣 10個(1個:170g~240g) 軍手 牡蠣剝きナイフ リーフレット |
賞味期限 |
発送日含め4日(要冷蔵) 到着後はお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 |
10℃以下 商品到着後は冷蔵庫での保管をお願いいたします。 |
高さ | 13cm |
横幅 | 32cm |
奥行 | 24cm |
本体重量 | 2000g |
全重量 | 2300g |